به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، مصرف سرکه در ایران نسبت به بسیاری از کشورهای دیگر بالاتر است .
متاسفانه در شرایطی که مواد اولیه گران شده است استفاده از اسید اسیتیک پالایشگاهی تولیدی مجتمع‌های پتروشیمی به صورت رقیق شده در صنعت سرکه به امری متداول تبدیل شده است.
البته دو نوع اسید اسیتیک داریم. یکی نوع خوراکی و دیگری نوع صنعتی که متاسفاته تولید‌کنندگان سرکه از نوع صنعتی و خطرناک‌تر آن استفاده می‌کنند.
درباره این سایت